Поскольку покровительствующими стихиями являются вода и огонь, то и на столе должна присутствовать рыба. Некоторые советуют новогодний рецепт приготовления сырой рыбы вымоченной в алкоголе, но это очень рискованно, поскольку рыба которая не прошла термическую обработку может вызвать тяжелые инфекционные заболевания. Прекрасной альтернативой станет жареная рыба. Но если вы наверняка решили заручиться покровительством водной стихии, то можно приготовьте суши или роллы, в состав которых входит только морская рыба не обработанная термически. Поскольку в морской рыбе не содержится паразитов, то ее можно есть в сыром или полусыром виде. Так же представителями водной стихии на новогоднем столе могут быть рыбные новогодние салаты, рыбные канапе и блюда из морепродуктов. Необычно и вкусно на праздничном столе будут смотреться креветки и кальмары в соусе или кляре. Дракон существо всеядное, но прожорливое и поэтому стоит позаботиться о том, чтобы на столе всегда было изобилие еды.
Еда должна быть обязательно свежей, поскольку Дракон очень привередлив
По легендам драконы предпочитают вегетарианской пище мясо. Поэтому на вашем столе обязательно должно быть мясо. Выбор сорта мяса дело каждого, но если вы хотите порадовать Дракона, то можно приготовить блюда из различных сортов мяса: баранины, свинины, говядины. И все новогодние рецепты должны включать большое количество острых приправ таких как перец, базилик, петрушка, мускатный орех и кардамон т. к Дракон их любит. Привлечь в ваш дом удачу, счастье и благосклонность Дракона могут грецкие орехи или чернослив, приготовленные вместе с мясом. На многих старинных гравюрах Дракон изображался с крыльями, поэтому стоит уделить внимание не только стихиям воды и огня, но и стихии воздуха. Поэтому на новогоднем столе обязательно должны быть блюда из птицы, обильно приправленные всевозможными специями. Прекрасно подойдут блюда из курицы, утки и индейки.
По древнекитайским приданием считалось, что лучшим способом привлечь внимание Дракона служит приготовленное для него вкусное блюдо из тыквы. Сегодня эта традиция по прежнему жива, но для того что бы привлечь в свой дом роскошь, богатство и удачу совсем не обязательно готовить тыкву, вполне достаточно будет использовать ее в качестве украшения. Новогодний салат является традиционным блюдом на праздник. Выбор праздничного салата остается за вами, а вот его подача должна быть как минимум оригинальной. Некоторые хозяйки придают салату форму дракона. Рецепты с фото помогут вам в этом.
Что же пить на Новый год?
Кроме игристого шампанского на праздничном столе должна быть водка. Так же обязательно должно быть красное вино поскольку в древности его не просто так называли «драконьей кровью». Так же подойдет для праздничного стола коктейль или напиток, который стоит поджечь перед подачей. Отличным вариантом станет абсент или самбука.
Что же сделать на десерт?!
Идеально в качестве десерта подойдут фрукты. Можно приготовит фруктовый салат или банановый мусс, а так же яблоки с имбирем и корицей. Конечно, основой новогоднего стола будут блюда приготовленные с душой и фантазией, которые и привлекут внимание Черного Дракона.
